LINEUP種菌の紹介
製造・販売しているきのこの種菌を
ご紹介します
しいたけ
なめこ
ひらたけ・ぶなしめじ
その他のきのこ
しいたけ
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KM-1号 ＜低温性＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 8℃～15℃ 特性 大葉・厚肉 特徴 原木栽培用 発生期 （初春・晩秋） -
KM-8号＜中低温性＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 7℃～20℃ 特性 中肉・中葉 多産系 特徴 原木栽培用 発生期 （初春・晩秋） -
KM-10号＜中低温性＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 1000個入・500個入・250個入（袋） 発生温度 8℃～18℃ 特性 厚肉・大葉 特徴 原木栽培用 発生期 （春・秋） -
KM-11号＜中高温性＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 1000個入・500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 10℃～22℃ 特性 中肉・中葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （晩春・初秋） -
KM-16号 ＜中高温性＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 12℃～23℃ 特性 厚肉・大葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （初夏・初秋） -
KM-18号＜低高温性＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 7℃～15℃ 特性 厚肉・大葉 特徴 原木栽培用 発生期 （初春・晩秋）
なめこ
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極早生1号＜極早生種＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 ８℃～20℃ 特性 中肉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 空調栽培用 発生期 （初秋） -
KM-88号＜早生種＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 1000個入・500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 8℃～16℃ 特性 中肉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （秋） -
KM-86号＜早生種＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 1000個入・500個入・250個入（袋） 発生温度 6℃～12℃ 特性 厚肉 特徴 原木栽培用 発生期 （中秋） -
KM-87号 ＜中生種＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 7℃～14℃ 特性 厚肉 特徴 菌床栽培用 原木栽培用 発生期 （中秋） -
KM-58号 ＜晩生種＞
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 6℃～10℃ 特性 厚肉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （晩秋） 生食、缶詰に良い、中生種との組み合せで発生期が長くなる。
ひらたけ・ぶなしめじ
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ぶなしめじ
種菌 1500cc入（瓶） 発生温度 10℃～22℃ 特性 中肉 特徴 菌床栽培用 発生期 （中秋） -
KM早生 ＜早生種＞ひらたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 10℃～20℃ 特性 中肉・大葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （初秋） -
KM中生＜中生種＞ひらたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 8℃～16℃ 特性 中肉・中葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （中秋） -
KM晩生 ＜晩生種＞ひらたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 5℃～13℃ 特性 厚肉・大葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （晩秋） 豊産で優れている。
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KMホワイト＜純白種＞ひらたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 5℃～13℃ 特性 厚肉・中葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （晩秋）
その他のきのこ
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まいたけ
種菌 1500cc入（瓶） 発生温度 15℃～23℃ 特性 厚肉 特徴 特殊原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （初秋 9月～10月） 「きのこの王様」形状よく、市場性富む大型株（1～5kg）になる。
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とんびまいたけ
種菌 1500cc入（瓶） 発生温度 20℃～25℃ 特性 中肉・大葉 特徴 特殊原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （初夏 8月～10月） 若いうちに歯切れ、口あたりよい。
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くりたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 12℃～16℃ 特性 厚肉 特徴 原木栽培用 発生期 （中秋～晩秋） 多種類の広葉樹に発生。株状に発生、収量多い。
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むきたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 6℃～16℃ 特性 厚肉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （中秋～晩秋） 歯切れよい、味よし。
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ぬめりすぎたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 13℃～24℃ 特性 中肉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （初秋） 歯切れよい、味よし。
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たもぎたけ（ゴールデンシメジ）
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 18℃～25℃ 特性 厚肉・大葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （梅雨期・秋雨期 6月・9～10月） 植菌後、短期間で発生。色美しく、香り特によい。
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あらげきくらげ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 18℃～25℃ 特性 中肉・大葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （梅雨期・秋雨期 6月・9～10月） 中華料理などに利用。生はゼラチン質でこりこりとした歯ごたえ。
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ぶなはりたけ
種菌 1500㏄入（瓶） 種駒 500個入・250個入・100個入（袋） 発生温度 16℃～23℃ 特性 中肉・中葉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （初秋～中秋） 歯切れ、口あたりよく、収量も多い。甘い香り。
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えのきたけ
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 7℃～15℃ 特性 厚肉 特徴 原木栽培用 菌床栽培用 発生期 （晩秋～初春） 原木栽培は、傘が開き色は薄茶になります
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まんねんたけ（霊芝）
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 500個入（袋） 発生温度 18℃～28℃ 特性 厚肉・大葉 特徴 原木栽培用、菌床栽培用 発生期 （初夏～夏 7月～9月） 漢方薬として煎じて飲むきのこです。
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やなぎまつたけ
種菌 1500cc入（瓶） 発生温度 17℃～22℃ 特性 中肉 特徴 菌床栽培用 発生期 （初夏～初秋 6～7月・9月） 株立ち。歯切れよい。
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ならたけ（よしたけ）
種菌 1500cc入（瓶） 種駒 種駒 500個入 発生温度 15℃～20℃ 特性 中肉・中葉 特徴 原木栽培用 発生期 （初秋～中秋） 株立ち、歯切れ、舌ざわりよい。